荠菜粥的做法

1、荠菜摘洗干净，粳米备用。

2、把粳米淘洗干净清水浸泡15分钟。

3、荠菜焯烫过凉备用。

4、锅中水烧开倒入粳米大火煮开，中小火熬制。

5、熬制粳米熟烂。

6、加入切碎的荠菜，适量的盐继续煮上5分钟。

7、最后加少许香油关火。