鸡蛋玉米饼的家常做法

 时间:2024-10-11 22:07:50

1、把玉米洗净后,掰成两段,把玉米粒剥下来

鸡蛋玉米饼的家常做法

2、烧锅开水,放入玉米粒煮一两分钟,捞起过凉后,控干水分,装入一个大碗中

鸡蛋玉米饼的家常做法

3、打入鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋比较大的话,一个就够了

鸡蛋玉米饼的家常做法

4、加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成浓稠的面糊,太稀了可以再加点糯米粉,太干了可以加点清水

鸡蛋玉米饼的家常做法

5、平底锅刷点油,倒入玉米鸡蛋液,开小火慢慢煎

鸡蛋玉米饼的家常做法

6、玉米饼煎至一面成型后,再翻面继续小火煎,两面金黄时,在玉米饼上面撒入一些熟芝麻和白糖,出锅,切成小块,即可上桌享用

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