香甜嫩滑蒸水蛋

1、准备材料，我的是小鸡蛋，所以每个碗三个鸡蛋

2、每个碗各打三个鸡蛋（左边那个是我不小心弄破了蛋黄的）

3、搅拌均匀

4、加入适量水，加入的水是鸡蛋液的1.5-2倍的水

5、放水的度，我的碗是底小，越往上越大的，所以到七分满

6、搅拌均匀，放入一丢丢花生油，主要是调味，去除鸡蛋蒸的时候的腥味

7、冷水放进锅里，大火烧开后，中火蒸10-12分钟

8、蒸好的鸡蛋，好嫩

9、看起来嫩滑嫩滑的

10、看着就很有食欲

11、加入少许酱油（我不小心放多了）

12、鲜嫩好处的蒸水蛋就做好啦～