金丝油饼的做法

1、60度热水和面。水分次加入，先和成棉絮状。

4、从一端卷起，双手向反方向慢慢拉抻，不要太用力，不要拉断。

6、用手压扁，擀成在约3毫米厚的饼坯。

8、中火煎至一面金黄，翻面继续煎。煎至两面都变成金黄色，饼微胀起，就可以出锅装盘了。