秋葵炒风干肠

1、秋葵择好，洗净后切成段，放入沸水焯半分钟，沥水。

2、风干肠切成薄片放在盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入风干肠翻炒3分钟左右，放入秋葵翻炒一下。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀立刻出锅。