小米南瓜捞海参

1、准备小米一小碗，南瓜半个。其实，事先准备一个也行，大不了把它劈成两半儿，正好试试自己的刀工。

2、南瓜切开去皮挖瓤。

3、切成小块，上蒸锅蒸熟

4、将蒸熟的南瓜片捣成泥，备用

5、海蚨源即食海参切成两块，大一些的可以切成4块，备用。

6、小米粥煮熟之后把南瓜泥加进去，搅拌均匀。再次煮沸之后加入海参块。煮2-3分钟后就可以啦。出锅前放一点精盐进去，可以提鲜味。

7、最后，就是我们品尝美味的南瓜海参粥了，大功告成！！