DIY简易泡菜锅

 时间:2024-10-18 08:23:38

1、从超市购买韩国泡菜200克(2两,估计11RMB,记得多要点泡菜汤,汤的多少直接影响到泡菜锅的口感)

2、生姜切片后和香菇放入砂锅底部,依次铺上泡菜(泡菜需切成条状)金针菇,豆腐块,然后倒入泡菜汤,煮开。

3、砂锅煮开后,放入蒜瓣,在铺上羊肉片,加水淹没豆腐就好。在开小火煮开放入盐和糖。慢煮15分钟后,在中间打上鸡蛋后,开火焖煮3分钟,出锅时撒上葱花,就OK了~

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