如何做糯米糍~

 时间:2024-10-12 17:12:40

1、先在碗里抹点油,将糯米粉、白糖、蛋清、牛奶水混合(按你自己喜欢的量),搅拌成无颗粒汤状。

2、将糯米粉汤放入电饭煲蒸熟,大概15分钟左右~然后取出蒸好凝固的糯米团,放凉

3、从糯米团中取出一小剂子,揉搓成球形,再压扁~包入馅料,然后用糯米皮封好,再次揉成球状

4、将揉好的糯米团放入椰蓉滚一下,好吃的糯米糍就做好了~

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