怎样炖甲鱼汤才不腥

 时间:2024-10-29 14:24:23

1、将甲鱼杀好,清洗干净;

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2、烧点开水,将甲鱼放到开水里烫一下,然后将甲鱼表面的皮脱掉;

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3、将姜片 蒜头 红枣洗净备好;

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4、取两三根小葱,清洗干净;

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5、将所有食材倒入炖锅里;

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6、加入适量的水,料酒,开始炖,炖煮三十分钟左右,加入适量的盐和鸡精,就可以食用了。

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