如何制作咸蛋黄炒黄瓜

1、黄瓜洗净去瓤，斜刀切段；彩椒切块；咸蛋黃切小块

2、热锅注油

3、倒入切好的黄瓜和彩椒，炒匀

4、注入适量水

5、放入咸蛋黄，炒匀，小火焖5分钟至食材熟透

6、加入盐和鸡粉

7、加入白胡椒粉，炒匀

8、加入淀粉和少许水拌匀的水淀粉勾芡

9、炒匀即可

10、成品图