香煎西红柿的做法

1、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉（或绵白糖）和少许黑胡椒碎，搅打均匀

2、西红柿洗净后切片（厚度适中），可以再撒点糖粉

4、再在蛋液中滚一圈

6、依次全部做好备用