1、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀


2、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉

3、将西红柿片裹一层玉米淀粉

4、再在蛋液中滚一圈

5、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落

6、依次全部做好备用

7、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好

时间:2024-10-14 17:47:21
1、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀
2、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉
3、将西红柿片裹一层玉米淀粉
4、再在蛋液中滚一圈
5、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落
6、依次全部做好备用
7、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好