1、“黄油100g”室温软化（舁捡侣惭若室温过低，可隔水软化），加入“糖粉50g”和“盐2g”用[电动打蛋器]低速搅打至泛白；
3、“低筋面粉160g”过筛后加入，用[硅胶刮刀]压拌至无干粉；
5、将面团称重后分成1/6和5/6两个面团，在5/6面团内加入“红曲粉3g”后揉匀；
7、将两份面团分别分成3g/个的小面团并揉圆备用，将小面团以5个红色+1个黄色，在烤盘内拼成花朵形状，用手指按愦茉煲箸压调整（要注意让每个面团相互粘合，防止成品花瓣散落，不成一体）；用牙签在花瓣上压出纹路，放入预热好的烤箱中下层烘烤18分钟；
