怎么做芝士沙拉香肠包

1、面团揉到扩展阶段之后，进行一次发酵。发酵之后，分割滚圆，70克/个

2、取一小面团，排气之后擀成长方形，底边压薄

3、表面抹上适量的沙拉酱

4、摆上一根香肠

5、从上往下卷成橄榄形

6、发酵箱里放一杯开水，进行第二次醒发

7、二次发酵完成，面团涨到原来的二倍大

8、表面刷蛋液，撒上适量的马苏里拉芝士碎

9、烤箱170度，15分钟，表面上色即可。