番茄的家常做法

番茄的家常做法

工具/原料

番茄

糖，油，盐等

糖拌番茄

1、将番茄切块，撒上白糖或蜂蜜就可以吃了

2、把鸡蛋倒入锅中炒至金黄，然后取出。炒鸡蛋时加油要适中，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油，等油烧热再把 鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅哲梨铠刮壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒。

4、炒出番茄汁之后将炒好的鸡蛋加入番茄中，翻炒一分钟，即可