咸肉笋丁炒蚕豆仁

1、准备好所有食材后，将氽烫好的咸肉和笋切丁，葱切碎。

2、起净锅，锅热后倒油后，煸炒咸肉丁，炒香后

3、加入氽烫好的笋丁翻炒均匀后

4、倒入洗净沥干的蚕豆仁煸炒后，加水

5、盖上盖子大火烧3～5分钟

6、开盖加入适量的糖和少许的盐调味，出锅前撒上葱花和鸡粉炒匀就OK了

7、盛盘，开吃啦