超爽口的凉拌土豆丝

 时间:2024-10-28 10:29:15

1、胡萝卜去皮切丝、青椒切丝、葱切末、香菜切段,土豆去皮切丝泡水中十分钟。

超爽口的凉拌土豆丝

2、锅内烧开水,把土豆焯水,捞出沥干水分,再放入胡萝卜和辣椒丝焯水,然后捞出沥干水分和土豆放入盆中备用。

超爽口的凉拌土豆丝

3、起锅烧油,放入蒜末和辣椒油爆香,倒在土豆丝上,加香油、醋、生抽、白糖。

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4、加入葱和香菜拌匀,放置十五分钟。

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