蒜香西葫芦的简单做法

1、准备食材，将大蒜、西葫芦分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点菜籽油，将蒜末放进油中，翻炒几下

3、再把切好的西葫芦片倒入，继续翻炒， 大火

4、翻炒了1分钟左右，加适量水，盖上锅盖大火烧

5、大约5分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，即可立即出锅哦~味道很鲜