海蜇怎么保存

1、方法一、先将盐和明矾用温开水融化

2、待水凉后后倒入备用的坛子中

3、再把海蜇放进，完全浸入后密封盖子，怎样可保存很长时间。

4、方法二：不要让海蜇沾上淡水或污物，用盐将海蜇一层一层地将它包起来，存放在坛子里，最上面一层多放些盐，密封好即可。

5、方法三：时间不长的话，可以将海蜇浸入浓度为20%～25%的盐水中短期保存。