猪脚上的毛怎样处理得快又干净

1、首先使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍。

2、然后，将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻。

3、最后将冷水浸泡后将猪蹄捞出，用刀将燎过的表皮刮干净即可。