养生食补油豆腐炒韭菜

1、准备好葱姜，油豆腐切条，韭菜切段

2、锅中油烧热，加入葱姜翻炒爆香后加入油豆腐，放入一小勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，翻勺几下

3、加入小半碗水大概70g左右

4、盖上锅盖，收汁

5、收至这种小泡泡的状态，不要完全收没，留一些就可以，然后放入韭菜一起翻炒，再加入一勺生抽，尝一下咸淡，加入适量盐或不加都可以

6、韭菜熟了即可出锅，韭菜不用炒很久，熟的很快

7、做好了开始养生之旅吧