家常版蒜蓉扇贝肉粉丝的做法

1、首先扇贝处理干净。

2、粉丝煮熟过凉水备用。

3、蒜切末备用。

4、热锅凉油，倒入蒜末煸香。

5、盛入小碗，放生抽和白糖拌均匀。

6、把粉丝放在扇贝上，再舀入适量蒜汁。

7、锅内烧水。

8、水开后，把扇贝放蒸屉上蒸5分钟。

9、关火，取出扇贝即可。