肉丸汤怎么做？

绞肉机中放入肉，葱，姜，盐，胡椒粉，雪梨，打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉。

盖上盖子，打成肉泥，放入碗中备用，起锅烧水，加入少许盐，将肉挤成丸子。

放入锅中，煮至肉丸漂起，放入油菜，撒入葱花，枸杞，大火煮开，盛出装碗即可。