酱猪蹄的家常做法

1、收拾好猪蹄下锅，放入葱姜

2、自己配制调料包，香叶两片 桂皮适量 豆蔻一个 草寇一个 花椒适量 大料两个 茴香适量 陈皮适量

3、调料包放锅后放入蚝油适量

4、老抽适量然后放生抽适量。

5、放适量黄豆酱

6、放入两小把冰糖

7、调料放好后开始大火烧开。小火慢炖。

8、汤汁都炖差不多大火收汁！