家常炖刀鱼怎么做?

 时间:2026-02-14 06:58:12

1、刀鱼清洗干净,切成小段。

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2、香葱、生姜和大蒜清洗干净,切成小段。

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3、锅内倒入食用油,加热,放入香葱、生姜和大蒜,大火,爆香。

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4、放入刀鱼,炒匀。

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5、倒入清水,大火,煮沸。

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6、放入生抽,搅拌均匀。

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7、中火,煮沸,收汁。

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8、盛出,放凉。

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