黑椒味双色彩椒酿蛋饼怎么做好吃

1、准备好所用材料

2、小香葱切碎备用，建议用小香葱味道更香

3、彩椒切成厚片

4、鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液

5、加入一勺盐调拌均匀

6、面粉先用少许水调成面糊

7、将面糊倒入蛋液中搅拌均匀

8、放入葱花调拌好放置5分钟

9、平底锅预热，倒入一勺油，调小火放入彩椒圈

10、倒入蛋液糊，先慢火键半分钟

11、然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可

12、将蛋饼取出，撒上些许黑椒粒或再加点孜然粉即可

13、美味装盘即享，搭配牛奶或粥做早餐，满满的能量呢！