电饼铛炒东北大瓜子

1、瓜子我们一般选择家中自种的逢匮眠孰瓜子，这种瓜子光照充足，没油施肥催长。同时东北独特的气候环境，每年一茬种植。充足光照对瓜子仁生长更健康，更有营养

2、瓜子在电饼铛炒的时候，只需要底部加热即可。

3、炒的过程中不断的进行翻炒，每过1分钟最有选取一粒品尝一下，炒熟的程度，预计5-10分钟最有可以炒好。

4、炒好后放置304不锈钢盆中进行等待冷却

5、待冷却完毕后，即可食用香喷喷的大瓜子