棉花蛋糕的做法

1、准备材料，将三佯镧诱嚣只鸡蛋蛋清、蛋黄分离，第四只鸡蛋全部打入蛋黄碗中（现在分成了三只蛋清和一只蛋清加四颗蛋黄）

3、加入牛奶，继续搅拌均匀。

5、待面糊稍微凉一下，加入盐搅拌均匀。分几次加入蛋黄液，每一次都将面糊和蛋黄液混合均匀。

7、取三分之一蛋白到蛋黄糊中，用翻拌法混合均匀。

9、将混合好的蛋糕糊倒入模具中，使劲震几下，将大气泡震出。