奶奶教你做蛋黄小饼干

1、把黄油、糖和盐放在碗里。打至黄油变白。加入蛋黄。

2、继续搅拌至完全混合，筛入玉米淀粉并充分搅拌。

3、加入低筋面粉，用手抓捏成团混合均匀。

4、将10克左右的面团分到几个城市，轻轻地搓揉光滑、圆润，然后用油纸放在烤盘里。

5、用叉子把图案按出来，把它和叉子一起压平，或者直接用手按。

6、放进提前预热好的烤箱中层，185℃上下火约15分钟。

7、当表面是脆黄色，它出来冷却！一种脆、咸、甜的小饼干。彻底冷却并密封。