1、??面粉300g，水120g，干酵母4g。??先用40度左右的温水把酵母化开，再加入面粉，搅拌到絮状。??我这边用的面粉量正好做了10个饼。
2、揉好面团后，找个暖和的地方发酵。
3、正好利用发酵面团的时间做馅料。??红枣,红豆,薏米放入研磨机打碎，炒熟备用??饼不甜是不好吃的，但是出于健康不要加太多糖，我加的这个量做出来也饼带有微微的甜，如果正在减肥建议减少糖量哦
4、刚才面团太大了。里面有很多毛孔。继续揉面团并排出气体。
5、开始包馅。
6、这一步没有太多技巧，就是把口封好避免露馅。
7、用中火加热平底锅，并经常翻面。你有一个防止糊的小技巧：它是用中火和小火交替煎的。
8、糖的融化意味着蛋糕可以吃了。
9、早餐吃两个，精神一上午??可以一次多做一些，由于水分煎的时候蒸发的差不多了，所以也易于储存。
