青蟹怎么做好吃又简单

1、放置食材

砂锅中加油，分别铺上姜片和葱段，将切碎的青蟹加入锅中。

2、焗制食材

在砂锅中淋上料酒，撒上盐，盖上盖子后，中火焗3到5分钟。

3、撒上葱段

青蟹焗好后，揭盖撒上葱段，即可将青蟹上桌食用。