荤油是如何炼成的? 油梭子怎么做?

 时间:2026-02-19 17:33:21

1、笨猪的肥肉千万别头疼,做好了也是好东西哦。先把肉冲洗干净。

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2、然后将准备好的肥肉都切成一块一块的。

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3、切好的肥肉放进干净的锅里,点火加热。

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4、接下来像炒菜那样把肉炒一会,您会看到锅里下来一些颜色透明的荤油。

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5、将荤油盛出来,剩下的肥肉继续炼,一会您会看到又下来很多荤油。

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6、就这样一直慢慢的炼油,会发现白色的肥肉逐渐的变小,并且颜色再变黄。

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7、用勺子一边压肥肉一边慢慢炼,炼到肉里基本不怎么下油了,油梭子就成了。可以稍加点盐,这样油梭子的保质期会更长哦!

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8、油梭子凉透了以后会又酥又香,但是直接吃千万不要贪吃,吃太多容易吃伤。

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