荷兰豆炒肉怎么做好吃

1、准备材料:荷兰豆和猪瘦肉；

2、荷兰豆去筋择洗干净备用；

3、猪肉洗净切片备用；

4、备好：生姜、蒜、辣椒；

5、锅内入适量油烧至五成热，把配料先爆炒，再把猪肉放入锅中，转大火快速翻炒至变色，加入少许盐；

6、加入荷兰豆快速翻炒；调味；

7、再翻炒一会就可装盘。