如何制作冰镇绿豆汤

1、首先买好绿豆，淘洗干净，如图所示，绿豆一般市场上有两个品种，最好挑品种比较好的一种，不差多少钱,具体量就人数而定

2、然后给锅里倒入绿豆，加入水，放置电磁炉上直接加热烧开

3、热水烧开后，慢慢熬制，大约半个小时左右，如果想熬得烂一点，可以熬制一个小时左右

4、然后关火，放凉，放置冰箱内冷藏，味道绝佳，冷藏到适当温度即可

5、然后取出，盛入碗中，加入冰糖或者白糖放入碗中，一碗冰镇绿豆汤就做好了，如图所示

6、不喜欢放糖的你们，也可以加入其它，红豆、黄豆均可做成冰镇，味道都极佳哦。