千层饼的家常做法

1、用温水把酵母化开与面粉搅拌均匀，揉好盖上保鲜膜醒45钟。

2、把5克五香粉，3克盐，还有10克干面粉混合，油锅加热用50毫升花生油，搅拌，放凉待用。

3、把醒好的面，分成六份，拿一块面揉光滑，放在案板上擀成0.5厘米厚的圆饼，上面均匀刷上油酥。

4、饼铛加热，上下刷油少许，把饼放入。