白桃覆盆子库里

1、一个柠檬切开去核取果汁

2、柠檬汁和果茸在一起搅匀

3、混合物倒入锅中，加入柠檬汁和葡萄糖浆，开小火加热至融化

4、葡萄糖融化后加入果胶粉搅匀，注意不用煮沸，看不见明显的果胶粉就可以关火了

5、稍微晾凉后即可过筛到冻硬的布蕾层(见另一个食谱)上

6、均匀地摆上一层白桃果粒后就可以入冰箱冷冻层冻硬备用