板栗焖排骨的做法

1、备好配料

2、尖椒和甜椒切薄小块，葱切段

3、排骨和去皮栗子一块在开水锅里煮一到两分钟

4、捞起沥干分开待用

5、锅里倒油放入冰糖烧化后马上倒入排骨烧一会

6、放入姜、蒜葱段和料酒再翻炒几下

7、倒入水，漠过排骨即可，盖锅中小火焖煮大约25分钟

8、放入板栗翻炒几下，继续盖锅中小焖煮20分钟左右

9、水差不多干了，板栗也焖烂了就可以，加入蔬菜炒熟

10、出锅前放入盐味精，撒上葱段就可以关火盛起了