怎么做小笼包才好吃

1、面粉放入盆中，加入糖，酵母温水化开，倒水用筷子和面，没有干面粉即可，接着上手揉面，保鲜膜盖上，发酵4h左右。

3、发酵好的面团取出排气，取一小份，分成饺子皮大小的面团，剩余用保鲜膜盖好。

5、蒸锅上汽，上锅蒸12分钟，焖3分钟。我这个是睡午觉之前包好，醒了就发过头了，所以都发吐了，哈哈哈。