1、鸡肉切块，冷水下锅，放料酒煮出血沫，捞出洗净
2、起锅烧油，放冰糖，炒至枣红色，放鸡块，翻炒上色，放葱姜、八角、生抽、老抽、蚝油
3、放入香菇和泡香菇的水，炖至入味，出锅放青红椒调味即可
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时间：2026-02-13 08:12:38
1、鸡肉切块，冷水下锅，放料酒煮出血沫，捞出洗净
2、起锅烧油，放冰糖，炒至枣红色，放鸡块，翻炒上色，放葱姜、八角、生抽、老抽、蚝油
3、放入香菇和泡香菇的水，炖至入味，出锅放青红椒调味即可