佛手瓜的吃法

1、佛手瓜去皮，嫩瓜也可以不去皮。洗干净后，从中间剖开，去除里面的籽

2、把处理好的佛手瓜切片，尽量薄一点；葱切段，蒜切片

3、冷锅下油，放入葱蒜，煸香。然后放入佛手瓜，翻炒均匀，加入生抽、盐、味精，继续翻炒，炒至佛手瓜片微微透光

4、装盘~~