美味炒面的做法

1、准备自己爱吃的小青菜，番茄、洋葱、红椒、改好刀备用。

2、取一个空碗加上一勺辣椒油，一勺生抽、适量盐、鸡精和白砂糖，少许老抽和蚝油，再加适量清水搅拌均匀备用。

3、起锅烧水，水开下入面条煮熟捞出过凉备用。

4、再起锅烧油，倒入打好的鸡蛋液，炒熟馋散盛出备用。

5、起锅烧油，油热加上葱蒜末，炒香。再倒入青菜，炒至段生。

6、再倒入焯好水的面条，加上鸡蛋碎。

7、最后倒上调好的料汁，翻拌均匀，借口出锅。色香味俱全的炒面就做好了。

8、成品图