教你怎么做西洋参鸡汤

1、用热水洗鸡肉，用冷水煮

2、因为我不喜欢姜，所以我加了15克料酒一起煮

3、为了好储存，我将西洋参切成小粒状，装入特百惠的密封盒再放入冰箱，加入6粒一齐煲

4、煮1小时30分钟。加盐再煮3分钟

5、如果你不需要太多的油，你可以用油勺把油舀起来，放在一边使用。我不喜欢汤渣，我喜欢清汤

6、喝完汤之后，用汤渣加小小水，加入刚隔出来的鸡油，煮一下青菜??，正点的不得了^_^