清蒸大头虾怎么做？

1、首先将准备好的大头虾洗净，剪去虾须，装盘。

2、在装大头虾的盘子中放入准备好的葱花和姜片。

3、放入蒸锅中，蒸8分钟，碗中放入一勺姜末和适量醋搅拌均匀。

4、将调好的酱汁浇在大头虾上即可。