电饼铛烙饼怎么做

1、把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀

3、把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子

4、取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片

6、把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长

8、用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯

10、烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可