1、将猪肉洗净后，切好待用。
2、将花菜掰成小朵后，用清水浸泡洗净。
3、青椒洗净后，去掉辣椒籽后，切成片状待用。
4、将葱姜蒜和干辣椒洗净，切好待用。
5、炒锅烧热后，倒入适量的食用油。
6、待油热后，倒入猪肉煸炒五分钟。
7、放入葱姜蒜和干辣椒，小火炒香一分钟。
8、加入老抽和生抽快速翻炒均匀。
9、倒入花菜大火翻炒三四分钟。
10、加入十三香、盐和炒菜王佐料进行调味，大火继续翻炒三分钟。
11、放入青椒快速翻炒一分钟。
12、加入几滴醋和适量的清水，翻炒一分钟。
13、加入鸡精进入入味，大火翻炒一分钟即可。
14、最后，再将炒好的肉炒花菜盛放在盘中即可。这样好吃的肉炒花菜就做好了。
