油炸馒头片的做法

1、炸馒头片要用凉了的馒头，隔夜的更好，切成厚度一厘米左右的薄片

2、准备好鸡蛋，稍微放一些盐d

3、打散

4、热锅，放油，油热，小火炸馒头片用筷子夹馒头片裹上蛋液，放入锅中炸

5、炸到两面金黄，记得翻面炸因为馒头裹了蛋液，所以馒头片吃起来不会太油

6、完成了～