在家也能制作的冰曲奇

 时间:2026-02-17 07:28:28

1、黄油切小块软化至能用手指轻轻戳一个洞的程度

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2、加入细砂糖

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3、用刮刀拌开

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4、将蛋黄分两次加入,用打蛋器搅拌至看不到蛋黄液时,重复1 2 3次操作,每加一次蛋液都要重复1 2 3次操作,将蛋黄混匀。

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5、切成一厘米厚的形状,放入烤箱中层或中上层

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6、170度烘烤18分钟左右。烤箱不同,实际温度不同,需要随时观察状态

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7、烤成出炉

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