做肉末茄子的教程

1、茄子去皮，切成大小均匀的方块，蒸5分钟

2、青椒、红椒、葱、姜、蒜及备件

3、在碗中倒入一汤匙生酱油、老酱油、糖、盐、淀粉和醋，加水搅拌均匀

4、将油放入火锅中加热，将肉末炒熟，切块生肉，放入洋葱、姜、蒜、青椒、红椒，搅拌均匀，然后加入蒸茄子，搅拌均匀

5、倒入沙司，炒一分钟左右！

6、这是一顿饭！