比较好吃的香莴笋焖兔丁肉

1、将兔肉切成丁，用水浸泡几分钟，取出并挤出水备用

2、在兔肉中加入少许胡椒粉、盐和干淀粉，拌匀，再加入少许玉米油（熟油可以）腌制，并开始准备其他材料。

3、莴笋去皮切丁

4、热油炒花椒

5、将八角、调味料、泡椒、豆沙、姜、蒜依次翻炒

6、倒入过油后的兔肉翻炒，再加入少许糖,醋继续炒香

7、加入剁碎的二荆条，放入适量的盐，少许鸡精翻炒均匀即可。

8、装盘