地三鲜都包含什么怎么炒好吃

1、准备好一个土豆，一个茄子，一个辣椒。

3、辣椒洗干净也是切成滚刀片儿。

5、先将土豆放入微波炉中叮两分钟。

7、茄子也放入油锅中炸。

9、这样把炸好的茄子和土豆分别装在盘子里，备用。

11、放入青辣椒翻炒。

13、调一碗料汁：白糖生抽料酒蚝油

15、最后收汁就可以关火