百变鸡蛋之鸡米花怎么炸制更酥脆好吃

 时间:2024-10-13 13:43:15

1、选择优质鸡胸肉一块,洗净控水备用

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2、鸡肉切成大拇指肚大得块

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3、放调料腌制(盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,料酒)

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4、准备好一份淀粉备用

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5、小鸡肉块放里面裹一层

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6、准备好了一个鸡蛋打散,再裹一层蛋液

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7、准备好一份黄面包糠

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8、面包糠准备好了,再裹一层面包糠

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9、然后均匀地摆放在案板上。

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10、油烧到七成热,放进去炸。

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11、炸到两面金黄即可

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12、捞出控油就可以食用喽。

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